Julie PIERRE · Caviste avec et sans alcool · Boulogne-Billancourt
Les Verres Complices
Sa cave fait une place égale aux boissons avec et sans alcool : personne n'a le verre triste.
Qui elle est
Julie tient Les Verres Complices, une cave de Boulogne-Billancourt où les boissons sans alcool sont choisies avec le même soin que les vins, et qui leur consacre la plus grande partie de ses rayons.
L'idée est simple : on peut avoir envie d'un bon verre sans avoir envie d'alcool, et ce verre mérite autant d'attention que l'autre.
Ce qu'on fait ensemble
C'est elle qui sélectionne les boissons de l'atelier et apéro, où chacun peut déguster deux à trois verres, avec ou sans alcool, autour desquels on fabrique son rouge à lèvres.
Vous pouvez donc venir en sachant que le sans-alcool ne sera pas une consolation.
