Julie ROUGIER · Pâtissière · Boulogne-Billancourt
Trop Bon
Ses number cakes transforment un goûter d'anniversaire en moment qu'on photographie.
Qui elle est
Julie ROUGIER fabrique des gâteaux artisanaux, uniquement à la commande, avec des ingrédients de premier choix et de saison. Elle anime aussi des ateliers de pâtisserie « de 4 à 77 ans », en petits groupes : apprendre pas à pas les classiques, de façon simple, et repartir avec sa réalisation.
L'une de ses spécialités, le number cake, est ce gâteau en forme de chiffre que les enfants reconnaissent avant même de savoir lire l'âge qu'il annonce.
Ce qu'on fait ensemble
Elle réalise le gâteau de l'option goûter des anniversaires : le number cake, les boissons et les bonbons, quand la fête se déroule dans nos locaux.
